Analyser les situations de service : questions de méthodes

Catégorie

Book Section

Auteurs

Vallery, G., Boucheix, J.-M., Leduc, S., Cerf, M.

Année

2005

Titre

Analyser les situations de service : questions de méthodes

Journal / Livre / Conférence

In M. Cerf & P Falzon (Eds.), Situations de Service, Travailler dans l’interaction. Paris : PUF.

Pages

21-40

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